百四拾とは青森県産酒米「華想い」の別名
この華想いを40%まで磨き上げた純米大吟醸酒の味わいは青りんごを
想わせる爽やかな香りでフレッシュ感に溢れ、透明感のある酒質と
ふくよかで円みのある旨みとキレの良さ、高次元のバランスです。