原料米に青森県産酒造好適米「華吹雪」を100%使用し、奥入瀬川の伏流水で十和田市出身南部杜氏「佐藤企」が精魂込めて仕込んだ商品です。

米・水・技すべてが青森県産の純米吟醸です。

フレッシュな吟醸香とともに広がるシャープな酸味をお楽しみ下さい