鳩正宗(株)の名杜氏-佐藤企の技と十和田市現代美術館収蔵作品 アーチスト山本修路氏のデザインのコラボレーションによるお酒です。
十和田にゆかりのある現代美術家 山本修路さんと
鳩正宗杜氏 佐藤企氏が中心となり酒プロジェクトを発足。
市民の方たちと田んぼにみんな集まり米作りから一緒に取り組み
自分たちで育てた米を使い酒造りをする。
そんなプログラムを行っており、毎年、田植え・稲刈りの時期は
たくさんの方たちで賑わいを見せています。
商品名でもある、「てのり」とは、
田植え後に豊作を祈願して天に祈る儀式。
こうして沢山の有志の方たちが手掛けたお米は
純米大吟醸 「天祈り(てのり)」 となって限定販売されました。
喉から鼻に抜ける香りが酒質の良さを感じさせます。
穏やかで、後味はスッキリとしたキレ。上品なまっしぐら米の旨味が長けている純米大吟醸酒です。
青森県まっしぐら米
純米大吟醸卓越技能者受賞の南部杜氏自信の味
山本修路デザインラベル限定純米大吟醸酒
鳩正宗 純米大吟醸 天折り 火入 720ml
¥2,200価格